Усадьба Перовских Мускат Оранж вино сухое белое 0,75 л (Usadba Perovskih Muscat Orange)

Дегустационные характеристики:
Вино светлого янтарного цвета. Аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, нотами сухофруктов, цитрусовых фруктов, меда, сухоцвета, пряностей. Вкус вина демонстрирует яркие, интригующие, фруктово-пряные тона, с нотками гвоздики, мускатного ореха, розового перца и абрикосового джема. Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многими блюдами из черноморской рыбы, мягкими сырами, хрустящими брускеттами с печеными овощами под соусом песто.

Производственные особенности:
Усадьба Перовских Ркацители Оранж - нежное, солнечное вино, созданное из сорта винограда Мускат Оттонель, выращенного в севастопольской винодельческой зоне. Вино производится на винодельне «Усадьба Перовских». Переходя от одного владельца к другому, в советское время оно стало называться Совхоз им. Софьи Перовской, а ныне входит в состав компании «Вейн унд Вассер». «Усадьбе Перовских» принадлежат более 240 Га виноградников в Бельбекской долине. Сбор урожая происходит вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. При создании вина используется сочетание двух техник: половина ягод ферментируется на мезге в течение 21 дня, формируя плотность и структуру, а вторая половина проходит карбоническую мацерацию в стальных емкостях, что добавляет легкости, воздушности и ярких фруктовых оттенков. После брожения вино выдерживают в стали, чтобы сохранить чистое и естественное звучание Муската.